Rabu, 11 Nov 2026
light_mode
Trending Tags
Maaf, tidak ditemukan tags pada periode waktu yang ditentukan.
Beranda » Berita Utama » Promosikan Kuliner Asli Ulujami, Bandeng Salto Dibuat Festival

Promosikan Kuliner Asli Ulujami, Bandeng Salto Dibuat Festival

  • account_circle Fahroji
  • calendar_month Minggu, 28 Jan 2024 | 14:58 WIB
  • print Cetak

JURNALPEMALANG.ID – “Mudah-mudahan dengan ini (festival) Bandeng Salto bisa lebih terkenal,” ujar Bupati Pemalang Mansur Hidayat saat membuka Festival Bandeng Salto di Desa Kertosari Kecamatan Ulujami, Sabtu (27/1/2024).

Bupati menerangkan Bandeng Salto merupakan produk asli Ulujami yang sudah terkenal, dan dengan diadakannya festival, ia berharap kuliner itu bisa lebih terkenal, baik di dalam maupun di luar Pemalang.

Festival yang digelar dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Kabupaten Pemalang ke-449 itu, diprakarsai oleh Kecamatan Ulujami dan para kepala desa di wilayah itu.

“Ini diprakarsai oleh Kecamatan Ulujami beserta para kepala desa, dan (Pemerintah) Kabupaten Pemalang,” ungkap Bupati.

Dirangkum dari berbagai sumber, Bandeng Salto merupakan branding produk kuliner bandeng asli Ulujami Pemalang.

Bandeng Salto berasal dari akronim salai dan presto. Kuliner olahan bandeng kemasan ini menampilkan salai bandeng dan bandeng presto yang telah dibumbui.

Salai adalah makanan yang diolah dengan proses pengasapan atau dipanggang hingga kering. Salai pisang contoh kuliner salai yang cukup populer.*

  • Penulis: Fahroji

Rekomendasi Untuk Anda

  • Mansur Hidayat Resmi Mendaftarkan Diri Sebagai Bacabub di Partai Gerindra

    Mansur Hidayat Resmi Mendaftarkan Diri Sebagai Bacabub di Partai Gerindra

    • calendar_month Rabu, 29 Mei 2024 | 22:51 WIB
    • account_circle Fahroji
    • 0Komentar

    JURNALPEMALANG.ID – Mansur Hidayat resmi mendaftarkan diri sebagai Bakal Calon Bupati (Bacabub) Pemalang di Partai Gerakan Indonesia Raya (Gerindra), Rabu, (29/5/2024). Dari pantauan wartawan, Mansur Hidayat menuju kantor DPC Partai Gerindra menggunakan sepeda motor jenis skutik, dan didampingi ratusan anak muda yang menamakan diri sebagai ‘Mansur Muda’. Sesampainya di Kantor DPC Partai Gerindra sekitar pukul […]

  • Solidaritas Bencana! Polres Pekalongan Terjunkan Puluhan Personel Bantu Korban Longsor Banjarnegara

    Solidaritas Bencana! Polres Pekalongan Terjunkan Puluhan Personel Bantu Korban Longsor Banjarnegara

    • calendar_month Senin, 24 Nov 2025 | 23:22 WIB
    • account_circle Fahroji
    • 0Komentar

    EMSATUNEWS.CO.ID, BANJARNEGARA – Polres Pekalongan menunjukkan solidaritas kemanusiaan dengan menerjunkan puluhan personelnya sebagai Bantuan Kendali Operasi (BKO) untuk penanggulangan bencana alam tanah longsor. Tim ini dikirim ke Desa Pandanarum, Kecamatan Pandanarum, Kabupaten Banjarnegara, yang baru-baru ini dilanda musibah. Personel diberangkatkan pada Hari Minggu (23/11/2025) untuk memperkuat tim gabungan yang sudah berada di lokasi bencana. Ipda […]

  • 3352 PPPK di Kabupaten Pemalang Akhirnya Resmi Dilantik

    3352 PPPK di Kabupaten Pemalang Akhirnya Resmi Dilantik

    • calendar_month Selasa, 9 Des 2025 | 17:52 WIB
    • account_circle Fahroji
    • 0Komentar

    JURNAL PEMALANG – Tampak sumpringah raut wajah mereka usai dilantik Bupati Pemalang Anom Widiyantoro menjadi Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK) Paruh Waktu Formasi 2024. Penantian panjang yang telah mereka lalui sejak lolos tes pada tahun 2024 lalu. Kini sebayak 3352 PPPK resmi menerima Surat Keputusan (SK) yang berlangsung di Stadion Mochtar Pemalang pada Selasa, […]

  • Mobilitas Libur Nataru H-2 di Jawa Tengah Masih Normal, Belum Ada Lonjakan Lalu Lintas Signifikan

    Mobilitas Libur Nataru H-2 di Jawa Tengah Masih Normal, Belum Ada Lonjakan Lalu Lintas Signifikan

    • calendar_month Selasa, 23 Des 2025 | 15:26 WIB
    • account_circle Fahroji
    • 0Komentar

    JURNAL PEMALANG – Mobilitas masyarakat pada awal libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025/2026 di wilayah Jawa Tengah masih relatif normal. Hingga H-2 Natal, belum terlihat lonjakan signifikan arus lalu lintas, baik di jalan arteri maupun ruas tol. “Secara umum masih normal. Pergerakan masyarakat saat Nataru ini cenderung flat, baik yang menuju Jakarta maupun yang […]

  • Jangan Gagal Paham! Rizal Bawazier Minta Aptrindo Pelajari Lagi Surat Kemenhub Soal Pembatasan Truk Sumbu Tiga di Pantura Pekalongan-Batang 

    Jangan Gagal Paham! Rizal Bawazier Minta Aptrindo Pelajari Lagi Surat Kemenhub Soal Pembatasan Truk Sumbu Tiga di Pantura Pekalongan-Batang 

    • calendar_month Rabu, 28 Mei 2025 | 16:52 WIB
    • account_circle Rizqon Arifiyandi
    • 0Komentar

    JURNAL PEMALANG – Asosiasi Pengusaha Truk Indonesia (Aptrindo) dinilai tak memahami aturan pembatasan truk sumbu tiga di sepanjang jalur Pantura Pemalang hingga Batang. Untuk itu, Aptrindo diminta untuk mempelajari kembali surat edaran yang dikeluarkan Dirjen Perhubungan Darat Kementerian Perhubungan (Kemenhub). Hal itu disampaikan anggota DPR RI untuk dapil Jateng X, sebagaimana keterangan yang diterima wartawan […]

  • Sentuhan Kemanusiaan di Balik Jeruji, Polres Pekalongan Gelar Pemeriksaan Kesehatan

    Sentuhan Kemanusiaan di Balik Jeruji, Polres Pekalongan Gelar Pemeriksaan Kesehatan

    • calendar_month Sabtu, 11 Okt 2025 | 21:32 WIB
    • account_circle Fahroji
    • 0Komentar

    JURNAL PEMALANG – Polres Pekalongan menunjukkan komitmennya terhadap nilai-nilai kemanusiaan dengan menggelar pemeriksaan kesehatan rutin bagi para tahanan di Rumah Tahanan (Rutan) Polres Pekalongan. Kegiatan ini digelar sebagai bentuk kepedulian institusi terhadap hak-hak dasar para tahanan, khususnya di bidang kesehatan. Pemeriksaan dilakukan oleh Satreskrim Polres Pekalongan bekerja sama dengan tim medis dari Urkes Polres, Jumat […]

expand_less